分支機構
中國分析測試協(xié)會食品分析分會簡介
本分會面向食品安全國家戰(zhàn)略和人民健康重大需求，圍繞食品安全風險監(jiān)測、風險評估、標準研制及食品真實性等相關新技術開發(fā)，聚焦食品中污染物、真菌毒素、農獸藥殘留、非法添加物、加工伴生危害物以及營養(yǎng)與功能成分、真實性鑒別標志物等關鍵分析對象，在精準定量、非靶向篩查、風險識別、暴露評估和標準化研究中的新進展、新方法與新應用等方面開展廣泛的學術交流和相關學術活動，促進食品分析與食品安全工作的深度融合和科技創(chuàng)新，為國家監(jiān)管、行業(yè)發(fā)展和公眾健康提供有力支撐。
