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福建國(guó)鼎為泉州市安溪縣學(xué)校校（園）長(zhǎng)及食堂食品安全管理員提供食品安全培訓(xùn)
為宣導(dǎo)校園食品安全的重要性，有效防控學(xué)校食物中毒及食品安全事故，保障校園食品安全。4月26日，福建省國(guó)鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“福建國(guó)鼎”）配合安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育局開展《安溪縣2019年學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)會(huì)》。安溪縣各學(xué)校校（園）長(zhǎng)以及學(xué)校食堂食品安全管理員近800人參與了此次會(huì)議。
福建國(guó)鼎高級(jí)技術(shù)講師吳靜旋老師作出題為“食物中毒的預(yù)防控制與應(yīng)急處置“培訓(xùn)講座，詳細(xì)講解了食物中毒的定義、分類，針對(duì)不同類型的食物中毒提出相應(yīng)的預(yù)防措施。并對(duì)學(xué)校食堂食品中毒發(fā)生后的應(yīng)急處理流程進(jìn)行梳理。最后結(jié)合法律法規(guī)與案例解析，對(duì)食品安全要求及責(zé)任進(jìn)行了宣導(dǎo)。
通過(guò)本次培訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全意識(shí)與法律責(zé)任意識(shí)，防范食品安全隱患，降低食品安全管理風(fēng)險(xiǎn)，提升校園食堂管理水平，為安溪縣校園食安工作健康發(fā)展起到積極的輔導(dǎo)、引導(dǎo)作用。
福建國(guó)鼎具備覆蓋全面的食品檢測(cè)服務(wù)能力，積極協(xié)助當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)企業(yè)及政府監(jiān)管部門切實(shí)把好食品安全關(guān)，保障群眾食品安全，共同營(yíng)造更放心、更安心的食品環(huán)境。
